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Integralia

Pancakes proteici senza zucchero

INGREDIENTI

120 g Banana matura 
50 g Farina di avena 
1 cucchiaino Lievito in polvere 
15 g cucchiaini Farina di ceci o Farina integrale
15 g Xilitolo ( lo puoi acquistare quihttps://www.integralia.it/it/dolcificante-alternativo/xilitolo-premium-1-kg
130 ml Latte di soia 

In una ciotola schiacciate la banana con una forchetta.
In un contenitore mettete farina, lievito, farina di ceci, xilitolo poi aggiungete a filo il latte, mescolando con una frusta.

Scaldate una padella antiaderente, versateci un goccio d’olio e togliete l' olio in eccesso

Mettete due cucchiai d’impasto per ogni pancake e cuocete 1-2 minuti per lato. 

Serviteli come più vi piace.