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Integralia

Mozzarella con caglio microbico, Bio Voglia, 100g

Mozzarella con caglio microbico, Bio Voglia, 100g €/kg 17.30

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Il caglio microbico è un caglio che viene estratto da muffe fungine ed è adatto per i vegetariani in quanto non è un caglio di origine animale.

 

Ingredienti: Latte*, sale, caglio microbico. (*da agricoltura biologica)

 

Ente di controllo: IT BIO 007 Agricoltura UE

 

Valori medi per 100 g  
Energia 1017 kJ - 245 kcal
Grassi 19 g
  di cui: acidi grassi saturi 15 g
Carboidrati 1,3 g
  di cui: zuccheri 0,4 g
Proteine 18 g
Sale 0,5 g
Calcio 498 mg
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