Mozzarella con caglio microbico, Bio Voglia, 100g
Mozzarella con caglio microbico, Bio Voglia, 100g €/kg 17.30
Il caglio microbico è un caglio che viene estratto da muffe fungine ed è adatto per i vegetariani in quanto non è un caglio di origine animale.
Ingredienti: Latte*, sale, caglio microbico. (*da agricoltura biologica)
Ente di controllo: IT BIO 007 Agricoltura UE
Valori medi per 100 g | |
Energia | 1017 kJ - 245 kcal |
Grassi | 19 g |
di cui: acidi grassi saturi | 15 g |
Carboidrati | 1,3 g |
di cui: zuccheri | 0,4 g |
Proteine | 18 g |
Sale | 0,5 g |
Calcio | 498 mg |