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Integralia

Cookies al cioccolato senza zucchero

Ingredienti per circa 25 biscotti:

- 220 g di farina
- 120 g Xilitolo Premium (acquistalo qui https://www.integralia.it/…/dolcifica…/xilitolo-premium-1-kg)
- 100 g di burro
- 150 g di cioccolato fondente (ad es . Gocce di cioccolato Xucker )
- 1 uovo
- Un po 'di sale

preparazione

Mescolare il burro, l'uovo e lo xilitolo in una ciotola e mescolare per alcuni minuti.
Quindi mescolare la farina e un po 'di sale. 
Continuare a mescolare fino a formare un impasto omogeneo.
Quindi aggiungere le gocce di cioccolato (o pezzi di cioccolato tritati).
Impastare l'impasto a mano in palline o pezzi circolari, disporre su una teglia preparata con carta da forno e posizionare

Mettere in forno per 15 minuti, 
preriscaldato a 175, cuocere a 190 ° C.